Potrivit cumvaplace.ro, gătitul pieptului de pui astfel încât să rămână suculent poate fi o provocare, deoarece acest tip de carne se usucă ușor. Dar am dat peste câteva trucuri care ne pot ajuta să obținem o carne fragedă, zemoasă și delicioasă. Cele mai importante țin de marinarea cărnii și de tehnicile de gătit folosite!
Marinarea pieptului de pui
înainte de gătire ajută la păstrarea suculenței. Poate fi folosită o marinadă simplă, mediteraneană, sau una ceva mai complexă, care să ne poarte și pe alte continente. Trebuie, doar, să vă…
Citeste continuarea pe jurnalul.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
