Mâncarea viitorului nu mai este un concept aşa de îndepărtat. Deja vedem schimbări în dieta oamenilor, iar noile tehnologii propun produse la care în urmă cu câţiva ani nu îndrăzneam să ne gândim. De exemplu, carne crescută în laborator sau burgeri vegetali. Acestea au scopul să reducă risipa sau să diminueze poluarea provocată de ferme.
Realizatorul Antena 3 CNN, Maria Coman, a vorbit cu cercetătorul Haibo Huang de la universitatea americană Virginia Tech despre mâncarea viitorului.
“Grupul meu de cercetare de la Virginia Tech face cercetări pentru a transforma…
Citeste continuarea pe www.antena3.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
