Prăjiturile “matematice” din Ardeal – cinci prăjituri din trei blaturi –

Chef Irina Lazăr, o absolventă de Matematică din Capitală, care a coordonat mulţi ani departamentul IT dintr-o importantă multinaţională din România, cea care a decis brusc, în pandemie, să-şi abandoneze cariera de o viaţă în lumea cifrelor şi să se dedice pe deplin gastronomiei, a avut o dilemă după ce s-a căsătorit şi s-a mutat în Transilvania: cum să îţi iasă cinci prăjituri din trei blaturi.

Crescută în lumea cifrelor, Irina Lazăr a luat o foaie cu pătrăţele, un creion şi s-a apucat de calculat, pentru a stabili cum anume reuşesc gospodinele din…

Citeste continuarea pe www.punctul.ro