Nutriționistul Mihaela Bilic a subliniat că, pentru un adult, legumele ar trebui să ocupe jumătate din farfurie. În schimb, pentru copii, legumele ar trebui să reprezinte doar un sfert din porție.
Niciodată să nu pui așa ceva în salată
Mihaela Bilic a discutat despre compoziția ideală a unei farfurii și cum să pregătim o salată sănătoasă. „Când gătim legumele, ele se înmoaie, pentru că fibrele în contact cu căldura și cu apa se umflă și se înmoaie și o parte din vitamine se pierd.
Cu cât fierbem și gătim mai mult legumele, vitamina C este cel mai repede…
Citeste continuarea pe www.b1tv.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
