Dar pentru că unele frunze verzi sunt cu ceva mai multă personalitate decât altele, se folosesc pentru a da o notă particulară, nu neapărat ca bază pentru salate, transmite cumvaplace.ro.
Măcrișul îl găsim deja pe tarabele din piețe, el fiind parte din flora spontană în zonele de deal și de munte. Originar din centrul și nordul Europei, este cultivat, de fapt, în multe zone, inclusiv la noi. Frunza de măcriș are un gust plăcut acrișor, ușor astringent. Poate fi folosit în salată, ori supe și ciorbe, inclusiv cea de miel, dar se poate face și mâncare…
Citeste continuarea pe jurnalul.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
