Din istoria cozonacului: de la pufosul din „La Medeleni“ la economicosul comuniștilor, copt pe ambalajele de la unt



Unul dintre cele mai iubite deserturi, care împletește religia cu laicul, tradiția cu inovația și care mereu are miros de copilărie, este cozonacul. „Weekend Adevărul“ vă conduce în câteva puncte-cheie ale istoriei acestei prăjituri, cu ajutorul a trei fragmente din cea mai recentă carte a scriitoarei Tatiana Niculescu, „Delicioasa poveste a cozonacului românesc“, publicată la Editura Humanitas.

Cozonacul pufos, îndrăgit de toată lumea. FOTO: Unsplash

O pâine mai aparte, cu gust dulce, orășenească

Trilogia „La Medeleni“ a avocatului și…

Citeste continuarea pe adevarul.ro

Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
Total
0
Shares
Stiri pe aceeasi tema