Denise Rifai a povestit lucruri incredibile despre bucătăria arăbească. „Pentru mine condimentul top este cimbrul. Nimic nu dă savoarea pe care o dă cimbrul, oriunde este așezat. Următoarele sunt piperul, cuișoarele, scorțișoara. La mine totul începe cu cimbrul. Dacă pășim în bucătăria arabă, toată este o descoperire de arome, e o bucătărie colorată, frumoasă, ude fiecare loc poartă o altă aromă. Șofranul, de exemplu, cum se gătește în mâncarea arăbească, nu-l vom mai găsi în nici o altă bucătărie.
Denise Rifai, despre pasiunea…
Citeste continuarea pe www.romaniatv.net
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
