Frunzele de dafin sunt folosite extrem de des la diverse preparate culinare, însă dincolo de întrebuințările din bucătărie, acestea au fost utilizate și în medicina tradițională, dar și în diverse ritualuri. Iată de ce e bine să pui trei frunze de dafin pe noptiera din dormitor!
Ce sunt frunzele de dafin și de unde provin
Frunza de dafin, denumită științific Laurus nobilis, este frunza unei plante veșnic verde din familia Lauraceae, originară din țările care se învecinează cu Marea Mediterană. Frunzele de dafin sunt un condiment popular folosit la murat, dar și pentru a aroma diverse la mâncăruri. Frunzele de dafin sunt delicat parfumate, dar pot să dea gust amar preparatelor culinare.
Citește și: De ce să pui frunze de dafin într-un vas de sticlă. Trucul de care trebuie să afli la final de an, te scapă de o mare problemă
De regulă, frunzele de dafin conțin aproximativ 2% ulei esențial, a cărui componentă…
Citeste continuarea pe playtech.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
