La Rotbav, frații Cățean continuă tradiția familiei: „Suntem a V-a generație.(…) Nu suntem modelul de business care să ne dezvoltăm într-un siloz: noi și restul. Modelul nostru de business înseamnă dezvoltare comunitară.”
Ferma Cățean este, aș spune, un proiect, rezultatul mai multor generații. Suntem a V-a generație care continuăm neîntrerupt activitatea de creștere a animalelor – oi și vaci – și producția de brânzeturi. De multe ori suntem întrebați de ce am continuat.
Această fermă înseamnă mai mult decât un fermier; nu suntem modelul de business…
Citeste continuarea pe www.euractiv.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
