Preferințele
pentru anumite arome sunt mult mai mult decât o simplă chestiune de gust. Ele
reprezintă o expresie a identității culturale, influențată de istorie,
geografie, ritualuri și schimburi interculturale. Aromele ne conectează cu
trecutul nostru, invocă nostalgii și stabilesc conexiuni în cadrul unei
societăți.
În unele culturi,
anumite arome și alimente sunt asociate cu statutul social și bogăția.
În Europa medievală, de exemplu, condimentele exotice precum piperul,
scorțișoara și șofranul erau extrem de valoroase…
Citeste continuarea pe dilemaveche.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
