Potrivit cumvaplace.ro, chiar și cele mai simple clătite au nevoie măcar de un ou care să lege compoziția. Sau, nu. De fapt, puteți înlocui ouăle în rețete cu o varietate de alte produse, inclusiv sos de mere, semințe de in măcinate, iaurt și unele tipuri de tofu. Sau aquafaba.
Trebuie reținut însă că 1 ou mare cântărește aproximativ 60 g, așadar trebuie înlocuit acea greutate în rețetă. Înlocuitorul de ou trebuie să fie egal cu cantitatea de ou pe care o lași afară.
În plus, în funcție de rețeta pe care o avem, alegem una dintre variantele la…
Citeste continuarea pe jurnalul.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
