Cercetătorii britanici lucrează la o pâine albă sănătoasă.Se adaugă quinoa, hrișcă și mazăre pentru nutrienți mai sănătoși.Pâinea albă modificată este pe punctul de a fi testată pe consumatori.
O echipă de la universitate din UK promite o pâine albă mai sănătoasă. Cercetătorii adaugă cereale și leguminoase în aluat pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă.
Dr. Catherine Howarth de la Universitatea Aberystwyth și colegii săi experimentează cu adăugarea de germeni de grâu, tărâțe, quinoa, hrișcă, mei, mazăre verde și năut în pâinea albă. Acești…
Citeste continuarea pe alephnews.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
