Considerat cel mai frumos fruct din lume, Fructul dragonului sau Pitaya creşte pe un cactus originar din America Centrală şi de Sud, informează FOCUS.
Exteriorul său este impresionant, iar interiorul său nu este mai puţin încântător, devenind preferat de la prima vedere şi de la prima înghiţitură, arată Rador Radio România. Partea interioară este plină de seminţe mici şi negre şi are gust de kiwi sau pere. Se consumă direct crud sau adăugat la cocktailuri şi deserturi. Coaja nu se consumă.
Ce conține?
Fructul dragonului conţine fibre, antioxidanţi, vitamine şi minerale. Este o sursă bună de fier, magneziu, fosfor, zinc, potasiu şi vitaminele C şi E. 100 de grame de fruct conţin 1,2 g de proteine, 13 g de carbohidraţi şi 2,9 g de fibre fără grăsimi. Conţine peste 80% apă, fiind slab caloric, însă bogat în fitoalbumină, un antioxidant foarte puternic. Florile frumoase ale plantei pot fi văzute doar noaptea, fiind…
Citeste continuarea pe www.stiripesurse.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
