Înainte de a găti ficatul, gospodinele cu experiență respectă cu sfințenie un pas foarte important, astfel încât acesta să fie moale și suculent.
Potrivit specialiștilor, ficatul este organul cu cea mai mare concentrație de nutrienți, fiind bogat în vitamina A, acid folic, fier, cupru și zinc.
Bucătăria românească cuprinde numeroase rețete pe bază de ficat, iar rezultatul este unul extraordinar.
Cu toate acestea, puține gospodine știu să gătească ficatul corect, astfel încât acesta să fie moale și suculent.
De cele mai multe ori, după ce este fript sau…
Citeste continuarea pe www.antena3.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
