Clătitele sunt un deliciu ideal pentru micul dejun, deserturi sau gustări rapide. Totuși, un aspect frustrant pentru multe gospodine este că, uneori, clătitele pot deveni tari și uscate. Ceea ce multe nu știu este că aluatul necesită un ingredient secret. Așa rămân clătitele moi și pufoase. Ce alte reguli există?
Ce trebuie să faci pentru clătite moi și pufoase
Alegerea ingredientelor potrivite
Alege o făină de calitate superioară, ideală pentru produse de patiserie, deoarece aceasta va oferi clătitelor o textură mai fină. O făină de tip 000 sau o făină…
Citeste continuarea pe playtech.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
