Deși în Europa puțini oameni au auzit de natto, acesta este un fel de mâncare foarte popular în țările asiatice. Rețeta acestui preparat este formată din boabe de soia fermentate, ce emană un miros puternic și specific.
Natto este un aliment fermentat originar din Japonia, cu o consistență lipicioasă și un miros unic. Cu toate acestea, este extrem de hrănitor și are multe beneficii pentru sănătate.
Ce este natto
Natto este un aliment tradițional japonez obținut prin fermentarea boabelor de soia folosind bacteria Bacillus subtilis var. natto. Are o textură…
Citeste continuarea pe www.bzi.ro
Urmariti stirile newsflash.ro si pe Google News
